Histoire du Thym

D’après Tschirch, le nom thymus vient de l’égyptien ancien tham ou thym, désignant en Egypte une espèce de thym utilisée entre autres pour la toilette des morts. Plus tard, le mot grec thýmos fut latinisé en thýmus.
Vulgaris est un mot latin qui signifie «vulgaire». Les noms utilisés coïncident souvent avec ceux du serpolet (thymus serpyllum), plante sauvage de la même famille.

Le Thym est déjà cité par Galien, Aetius, Dioscoride et Pline. On suppose que le thym franchit les Alpes vers 1100 ap. J.-C., apporté par des moines bénédictins. Il n’est pas mentionné dans les listes des plantes antérieures.